Abbot's Choice
ギネスやアボットエール・バスペールエールなどのイギリスのビールやヒューガルデンやベルビュークリークなども。
瓶ビールは100種類!ウイスキーは200種類以上!シェフは長年イタリア料理を専門にしてきたので料理やツマミも充実しています!
ご来店お待ちしています!
株式会社Dinner Rushは、Abbot's Choice / Shamrock の２つの業態のＰＵＢを経営する会社です。
Abbot's Choice
ギネスやアボットエール・バスペールエールなどのイギリスのビールやヒューガルデンやベルビュークリークなども。
瓶ビールは100種類!ウイスキーは200種類以上!シェフは長年イタリア料理を専門にしてきたので料理やツマミも充実しています!
ご来店お待ちしています!
Dinner Rush の最新情報をお知らせします。
2014/6/14
スペイン代表(ESP) vs オランダ代表(NED)
アボットチョイス：六本木・渋谷・新宿・池袋・町田・中野
シャムロック六本木
アントンビー六本木
各店舗で予約受付中です！！
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2014/6/13
ブラジル代表(BRA) vs クロアチア代表(CRO)
アボットチョイス：六本木・渋谷・新宿・池袋・町田・中野
シャムロック六本木
アントンビー六本木
各店舗で予約受付中です！！
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2013/10/11
国際親善試合 セルビアvs.日本 放映店舗
国際親善試合
セルビアvs.日本
※この放送は10/11（金）24:30～となりますのでご注意ください
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2013/8/7
チェルシー vs レアルマドリード
モウリーニョ監督はスペイン1部リーグの強豪レアルを退団した約3か月後に、ギネス・インターナショナルチャンピオンズ杯決勝で古巣と対戦することになった。
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2013/1/1
メキシコ代表(MEX) vs カメルーン代表(CMR)
アボットチョイス：六本木・渋谷・新宿・池袋・町田・中野
シャムロック六本木
アントンビー六本木
各店舗で予約受付中です！！
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Dinner Rush 運営店舗で働いているスタッフをご紹介します。
六本木店
斉木 英聖 さいき ひでとし
日本のPUBならではの『ホスピタリティ』と『季節感』に溢れたお店を目指して、...
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六本木店
高橋 優輝 たかはし ゆうき
いつもご来店ありがとうございます。 2005年にアボットチョイス六本木店の1店...
>> 詳細をみる
六本木店
安見 佳大 あみ よしひろ
当店では生ビール7種類&ボトルビール約50種類&ウィスキー約200種類&その他カク...
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六本木店
小栗 大吾 おぐり だいご
六本木にお寄りになった際はお待ちしております。色々な種類のビール、ウィス...
>> 詳細をみる
六本木店
上田 佳昭 うえだ よしあき
東京在住歴4年目の道産子です。 北海道ネタ大歓迎！！
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六本木店
安田 晋平 やすだ しんぺい
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渋谷店
曽根 圭介 そね けいすけ
お一人様でお越しいただける明るいお店になってます。 お仕事帰りの軽い一杯...
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渋谷店
渡邊 雄基 わたなべ ゆうき
毎日元気に営業しています。友達と盛り上がりたいとき、仕事帰りに軽く一杯だ...
>> 詳細をみる
渋谷店
斎木 智也 さいき ともや
何時でも賑やかな渋谷のスタッフ一同心よりお待ちしております
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渋谷店
上舘 周平 かみだて しゅうへい
いつもお越しいただきありがとうございます！よりよい時間、品物を提供をする...
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渋谷店
茅野 恵汰 ちの けいた
こんばんは 渋谷店の雰囲気イケメンの茅野です！ 雰囲気しかないので遠目で...
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渋谷店
尾形 テツ おがた てつ
料理もお酒もとても充実しています！ 渋谷にお越しの際は是非お立ち寄りくだ...
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渋谷店
木立 勝也 きだち しょうや
アボットチョイス渋谷店ではお客様がいつ来られても満足できるように懇切丁寧...
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渋谷店
黒坂 圭太 くろさか けいた
まだこの世界に入って日が浅く 勉強不足な点は多々ありますが 誠意を持って...
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新宿店
高島 泰弘 たかしま やすひろ
シェフが作るこだわりのイタリアンを、世界のうまい酒と一緒にお楽しみ下さい。
>> 詳細をみる
新宿店
嶋口 雄太 しまぐち ゆうた
ドリンク、料理共にとても充実してます。パブとは思えない料理のクオリティー...
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新宿店
久保田 功明 くぼた こうめい
皆さんの大切なひと時を僕たちスタッフがどこにも負けないより良い時間にして...
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新宿店
津田 大 つだ だい
当店は7種類のドラフトビール、40種類以上のボトルビールを随時取り揃えており...
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新宿店
佐藤 貴文 さとう たかふみ
お客さん全員が楽しめて居心地の良い空間を提供しています。 種類豊富なお酒...
>> 詳細をみる
新宿店
永田 孔一 ながた こういち
アボットチョイス新宿店では、皆さんが新宿で一番使い勝手の良い店を目指し、...
>> 詳細をみる
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中野店
半田 紗恵花 はんだ さえか
お気軽に、ふらーっといつでもお気軽にいらして下さい！ 年中無休で皆さんの...
>> 詳細をみる
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中野店
田口 哲弥 たぐち てつや
美味しい料理と美味しいお酒、楽しい会話で楽しんでもらえる雰囲気を大事にし...
>> 詳細をみる
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中野店
雨宮 太一 あめみや たいち
『かゆいところに手が届く店』をモットーに お客様に素敵な時間を過ごして頂...
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六本木店
腰高 彩夏 こしだか あやか
おひとりでも、大人数でも、気軽に立ち寄れるお店です。 みなさまに会えるの...
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六本木店
高橋 大輔 たかはし だいすけ
毎日休まず元気にOPENしています！ 皆様がご利用しやすい様に日々努力してい...
>> 詳細をみる
六本木店
宮城 綾乃 みやぎ あやの
おいしいお酒とおいしいお料理、いつも笑顔でお待ちしてます！！
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六本木店
金丸 亮 かなまる りょう
世界のビール＆ウイスキーを取り揃えてます！当店でしか飲めないお酒もあるか...
>> 詳細をみる
六本木店
平野 寛之 ひらの ひろゆき
美味しい料理とお酒で疲れた心と身体を癒していってください
>> 詳細をみる
六本木店
小林 優也 こばやし ゆうや
笑顔が一番モットーにしてます！ 常にお客様の目線にたち行動します！
>> 詳細をみる
六本木店
山本 壮輔 やまもと そうすけ
お酒、食事と幅広く利用して頂けるシャムロックに是非、足をお運び下さい。
>> 詳細をみる
六本木店
河辺 牧子 かわべ まきこ
みなさんにとってもう一個のおうちみたいな存在になりたいですー 気軽に寄っ...
>> 詳細をみる
六本木店
竹村 佳子 たけむら よしこ
一杯だけでも、お気軽に寄ってください！
>> 詳細をみる
六本木店
成田 龍之助 なりた りゅうのすけ
いつも笑顔で待ってまーす！！
>> 詳細をみる
六本木店
郡 慎介 こおり しんすけ
様々な国産のビールを取り扱っています。分からないことや気になることがあり...
>> 詳細をみる
Dinner Rush のユニークな採用制度をご紹介します。
「独立を前提とした採用」
Dinner Rush は、全スタッフが正社員です。
彼らは全員独立を目指しています。
独立には、最大1000万円の独立支援金が支払われ
これまで多くの社員がDinner Rushで経験を積み、独立していきました。
成長したスタッフが自分の店をもち、
夢を持った新しいスタッフが店をつくっていく。
そんな常に変化しつづけることが会社の仕組みになればと考えております。
強い目的意識をもっている人をお待ちしております。
独立スタッフインタビュー
「海外研修制度」
Dinner Rushには海外研修制度があります。
海外に旅行に行く場合は、
会社から、最大23万円の社員補助が支払われます。
この制度を利用して、私たちはこれまで40カ国以上を旅してきました。
言語が通じない海外では、
日本ではなんでもないことも、時に大きな困難となります。
そんな困難を自分で解決することを通じて、
スタッフの成長につながればと私たちは考えております。
斉木 英聖 （Abbot's Choice六本木）
日本のPUBならではの『ホスピタリティ』と『季節感』に溢れたお店を目指して、日進月歩頑張って参ります！
旬のフィッシュ＆チップス
築地直送の、旬魚を使った人気No.1メニューです！
ギネスやエールビールを使ったサクサク＆ふっくらな衣と、四季折々の鮮魚を毎日捌いてお出ししてます。
是非一度、お召し上がり下さい！
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高橋 優輝 （Abbot's Choice六本木）
いつもご来店ありがとうございます。
2005年にアボットチョイス六本木店の1店舗から始まり現在に至るまで、すべては来店していただいた皆様と一緒に働いたスタッフ達のおかげです。そしてこれから更に成長すべく１店舗1店舗を大事にしていきたいです。
今後とも宜しくお願いいたします。
旬のフィッシュ＆チップス
毎回、築地から送られる旬のお魚を使ったフィッシュ＆チップスがおすすめ。タイ・スズキ・ヒラメ・ムツ・太刀魚とその時期の旬な白身魚を丁寧に下ろし、外はカリッと中はふっくらに仕上げています。お客さんで来たイギリス人にもこんな美味しいフィッシュ＆チップスはフィッシュ＆チップスじゃないと言わせたほどです。
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安見 佳大 （Abbot's Choice六本木）
当店では生ビール7種類&ボトルビール約50種類&ウィスキー約200種類&その他カクテルやワインなど多種ご用意しております。
また、イタリアン仕込みのシェフの作るパスタや肉料理は絶品です。もちろん、パブの定番「フィッシュ&チップス」や「シェパーズパイ」もお薦めです。お近くにお立ち寄りの際は是非ご来店ください 。
モヒート
当店で１番人気のカクテル「モヒート」!!
バカルディのホワイトラムをベースに、たっぷりのミントとライムを使用しさっぱりと甘めに仕上げています。特に今の季節、火照った体をリフレッシュするのにはお薦めです。ぜひ、お試しください。
小栗 大吾 （Abbot's Choice六本木）
六本木にお寄りになった際はお待ちしております。色々な種類のビール、ウィスキー、美味しいフード用意してお待ちしております！
シメイブルー
ベルギーのビールで、アルコール度数が９％とビールでは高いですが、ハーブの効いた味わいとフルーティな香りがたまりません。一度は飲んでみる価値ありです！
上田 佳昭 （Abbot's Choice六本木）
東京在住歴4年目の道産子です。
北海道ネタ大歓迎！！
グレンゴイン
普通のスコッチウイスキーとは違い、全くピートを焚きこまないウィスキー。
まろやかでやや甘口。ウィスキーを普段飲まない方でも飲みやすい、上品な一本。ロックかソーダ割りで是非!!
安田 晋平 （Abbot's Choice六本木）
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10オンスステーキ
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曽根 圭介 （Abbot's Choice渋谷）
お一人様でお越しいただける明るいお店になってます。
お仕事帰りの軽い一杯などにもご利用下さい！
スコッチウイスキー
定番のシングルモルトはもちろん、各スタッフが買い出しに行って買ってきた珍しいモルトも多数あります！
渡邊 雄基 （Abbot's Choice渋谷）
毎日元気に営業しています。友達と盛り上がりたいとき、仕事帰りに軽く一杯だけ、等あらゆるシーンで利用してもらえたらと思っています。
モヒート
二種類のミントを使っています。少し甘めに仕上げて飲みやすくなってますので是非ごくごく飲んでいただきたいです！
斎木 智也 （Abbot's Choice渋谷）
何時でも賑やかな渋谷のスタッフ一同心よりお待ちしております
旬のフィッシュ＆チップス
築地から送られる新鮮な白身魚をその日の内に捌き、ビールを使った天粉でさっくりと揚げました。
自家製のタルタルソースと共に、ぜひ一度ご賞味下さい。
上舘 周平 （Abbot's Choice渋谷）
いつもお越しいただきありがとうございます！よりよい時間、品物を提供をするべくより一層努力をしてまいります！
旬のフィッシュ＆チップス
なんといっても他店と違うのは日替わりで築地から直送の新鮮なお魚(時には金目鯛やアンコウなど)を使用しているところでそのお魚に特製の衣をつけ外はサクっと中はふわっとあげたフィッシュに自家製のタルタルソースをつけたら絶品です！アボットチョイスといえばコレっという一品です！
茅野 恵汰 （Abbot's Choice渋谷）
こんばんは
渋谷店の雰囲気イケメンの茅野です！
雰囲気しかないので遠目で見て下さい笑
渋谷店は活気がありみなさんでワイワイ飲むには最高の場所です！
アボットで待ってます！
10オンスステーキ
迫力満点の10オンス＝300gのお肉をアツアツの鉄板で焼き上げた一品！
肉汁がジュワーって出てきて自家製ソースと食べれば間違いない！
1人でもみなさんでも楽しんで下さい。
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尾形 テツ （Abbot's Choice渋谷）
料理もお酒もとても充実しています！
渋谷にお越しの際は是非お立ち寄りください！
モヒート
2種類のフレッシュミントをふんだんに使ってます
暑い夏にはピッタリの一杯です！
木立 勝也 （Abbot's Choice渋谷）
アボットチョイス渋谷店ではお客様がいつ来られても満足できるように懇切丁寧かつ明るく元気よく皆様が笑顔になれるような接客を常に心掛けております。また当店ではたくさんのビール、ウイスキー、カクテルなどを用意しておりますのでお客様が飲みたいドリンクをいつでもお出しすることができます。仕事終わりや休みの日には是非当店にお越しください。
ライオンスタウト
普通のビールじゃ物足りなくなってきた方や、これからビールを覚えたい方にぜひ飲んでいただきたいビールです。
スタウトビールの中でもこの上品かつしっかりした味をだせるのはこのビールだけだと思います。
ビール好きなかたには新しい刺激を！これからビールを覚えたいかたにはこんなビールもあるんだという発見を！
期待を裏切らないビールだと思うのでぜひ！
黒坂 圭太 （Abbot's Choice渋谷）
まだこの世界に入って日が浅く
勉強不足な点は多々ありますが
誠意を持ってお客様と接していきたいと思っています
よろしくお願いします!!
デリリウム トレメンス
これまで一般的な日本のビールしか飲んだことが無かった僕に
新しいビールの世界の入り口を広げてくれたビールです
フルーティーな香りと口に含んだ時のオレンジのような爽やかな甘み
次第に、そして緩やかに広がるホップの苦味を是非お楽しみください
高島 泰弘 （Abbot's Choice新宿）
シェフが作るこだわりのイタリアンを、世界のうまい酒と一緒にお楽しみ下さい。
つぶ貝のグリル アボカドと日向夏のサラダ仕立て
グリルしたつぶ貝と濃厚なアボカドを、爽やかな日向夏の果肉と果汁を使ったドレッシングでサラダ仕立てにしました。
嶋口 雄太 （Abbot's Choice新宿）
ドリンク、料理共にとても充実してます。パブとは思えない料理のクオリティーに驚くと思います。
全てがおすすめです。
ドライ・トマト
ミニトマトをオーブンに入れ、ミニトマトが乾くまでじっくりトマトの水分を飛ばしています。にんにくとオレガノが効いたオイルをドライになったトマトに浸し完成です。
ビールとの相性抜群です！食べればやみつきになっちゃいます！
久保田 功明 （Abbot's Choice新宿）
皆さんの大切なひと時を僕たちスタッフがどこにも負けないより良い時間にしてみせます！
是非お立ち寄りください！
旬のフィッシュ＆チップス
その時期の旬のお魚を使っています。
他店には絶対負けません！
日々勉強した成果を僕のオリジナルメニューとして出させて頂いてます！
必ず美味い！と言わせます！
是非お試しください。
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津田 大 （Abbot's Choice新宿）
当店は7種類のドラフトビール、40種類以上のボトルビールを随時取り揃えております。
ビールだけが、当店の『売り』じゃございません！
オフィシャルスコッチウィスキーやボトラーズウィスキー、ラムにテキーラ、ブランデーと豊富なラインナップで、お客さんのお口に合うものを取り揃えております。
お友達や会社の同僚の方々、カップル、二次会など様々な用途でご利用出来ます。
モヒート
暑い夏にぴったり、ミントがたっぷり、
『モヒート』がオススメです！
もちろん、冬に飲んでも喉越し爽やかです！
佐藤 貴文 （Abbot's Choice新宿）
お客さん全員が楽しめて居心地の良い空間を提供しています。
種類豊富なお酒と、シェフ自慢のクオリティの高い料理を気軽に楽しめるお店です。
今後もスタッフ全員が更なる進化を目指して精進していきたいと思います。
宜しくお願い致します。
旬のフィッシュ&チップス
フィッシュ&チップスは何処にも負けません。
築地から仕入れた新鮮なお魚、真鯛、スズキ、ヒラメなどを自家製の衣で揚げます。
添えてるタルタルソースも美味！
一から自分達で作ってる自慢の自家製ソースです。
是非世界のビールとご一緒にどうぞ。
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永田 孔一 （Abbot's Choice新宿）
アボットチョイス新宿店では、皆さんが新宿で一番使い勝手の良い店を目指し、日々営業しています。
仕事終わりに一杯飲みたい時、友達と食事をしたい時、誰かのお祝いをしたい時。
出来る限りご要望にお応えします。いつでもお気軽にご相談ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
シェフの特製ボロネーゼ
香味野菜と挽肉を、高島シェフが手間暇かけて煮込んだソースが絶品です。
モチモチとしたリングイニとの相性が最高！
半田 紗恵花 （Abbot's Choice中野）
お気軽に、ふらーっといつでもお気軽にいらして下さい！
年中無休で皆さんのご来店お待ちしてます！
旬のフィッシュ＆チップス
お魚は旬の物を使い季節によって出会えるお魚がちがいます！
外はサクサク中はフワフワです！
タルタルソースとケチャップも自家製です☆
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田口 哲弥 （Abbot's Choice中野）
美味しい料理と美味しいお酒、楽しい会話で楽しんでもらえる雰囲気を大事にしています。
ラムチョップのグリル サラダ添え
オーストラリア産の骨付きラム肉をシンプルに塩、胡椒でこんがりジューシーにグリルにしました。
癖の少ないラム肉なので苦手な方でも美味しく食べれると思います。
雨宮 太一 （Abbot's Choice中野）
『かゆいところに手が届く店』をモットーに
お客様に素敵な時間を過ごして頂く為、日々精進してまいります。
おいでよ！中野へ！
切りたて生ハム ハモン・セラーノ
本場スペイン産の生ハムをオーダー毎にスライスして提供致します。
熟成された旨みたっぷりの肉の味わいをお楽しみ下さい！
時々イタリアのプロシュートに変わる事も…。
腰高 彩夏 （Shamrock六本木）
おひとりでも、大人数でも、気軽に立ち寄れるお店です。
みなさまに会えるのを楽しみにお待ちしております♪
ヒューガルデン
ベルギーの白ビール。
原料に小麦を使ったふんわり爽やかビールです！オレンジピールやコリアンダーでさっぱり♪♪
女性やビールが苦手な方、一杯目にもオススメです！
高橋 大輔 （Shamrock六本木）
毎日休まず元気にOPENしています！
皆様がご利用しやすい様に日々努力しています。
旬のフィッシュ＆チップス
当店のフィッシュ＆チップスは、他のお店に負けないくらいの美味しさ！
日本近海で水揚げされたお魚！
築地から毎日仕入れています。
自家製のタルタルソースでどうぞ！
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宮城 綾乃 （Shamrock六本木）
おいしいお酒とおいしいお料理、いつも笑顔でお待ちしてます！！
自家製サングリア
旬のフルーツやシナモンスティック、バニラビーンズを使って仕上げる自家製のサングリアです！！
金丸 亮 （Shamrock六本木）
世界のビール＆ウイスキーを取り揃えてます！当店でしか飲めないお酒もあるかも？本格イタリア料理とパブ料理も充実してます！
みんなでビールで乾杯しましょう！
ウイスキー
ウイスキーの本場スコットランドで仕入れてきたレアなものもあります！
是非お試しください！
平野 寛之 （Shamrock六本木）
美味しい料理とお酒で疲れた心と身体を癒していってください
自家製バケット
当店で生地から作る自家製のバケットです。丁寧に美味しく焼き上げました。メイン料理やパスタソースと共に
召し上がり下さい。
小林 優也 （Shamrock六本木）
笑顔が一番モットーにしてます！
常にお客様の目線にたち行動します！
ヒューガルデン
男女問わず人気で幅広く飲まれてる為、かつ白ビールで飲みやすく癖も無いからおすすめです。
山本 壮輔 （Shamrock六本木）
お酒、食事と幅広く利用して頂けるシャムロックに是非、足をお運び下さい。
シェフのお勧めメニュー
ドリンクメニューや季節に合わせて時期ものの食材などを用いて作る、期間限定のフードメニュー。
河辺 牧子 （ANT'N BEE六本木）
みなさんにとってもう一個のおうちみたいな存在になりたいですー
気軽に寄ってください♪
いいだこのフリット
カリッと揚げたビール衣のフリットです♪
マヨネーズから手作りのタルタルソースをたっぷりつけて食べてください！
竹村 佳子 （ANT'N BEE六本木）
一杯だけでも、お気軽に寄ってください！
燻製たまごのポテトサラダ
自家製の燻製たまごを使った、お酒に良く合うポテトサラダです。
成田 龍之助 （ANT'N BEE六本木）
いつも笑顔で待ってまーす！！
アラビアータ
辛さの調整が可能なのでお好みの味に仕上げます！
郡 慎介 （ANT'N BEE六本木）
様々な国産のビールを取り扱っています。分からないことや気になることがありましたらお気軽に声をおかけください！
バッファローウイング
ちょっと辛めのソースにあえた鶏の手羽元です！ビールと相性抜群です！辛さの調節もできますよ！
湯地宏之
Dinner Rushで学んだ事はなんですか？
→
Dinner Rushでは、人のマネージメントの大事さ、売上を上げるための戦略に加えて、「もしかりに、自分が何かを手に入れたいならば、最大限の努力以上の努力をし、できないと思う壁を壊せ」ということを学びました。
独立の経緯を教えてください
→
もっと違う自分を見てみたかったからです。
beer&wine cafe65はどのようなお店ですか？
→
「何度でもSmile Check in」を合言葉に、自立した優秀なスタッフ,無限のビール,無限のワインが一つになり、くつろげるお店を目指し、スタッフの幸せを求め世界に目を向ける企業を目指しています。
世界のビール２００種類以上、ワイン１００種類以上のお店。
チーズも常時１３種類以上ぐらいはあります。
料理も豊富で、季節の旬な食材などを使ったイタリアンをご用意しております。
浅見真司
Dinner Rushで学んだ事はなんですか？
→
僕の働き出した当初は、まだ六本木の店舗しかない頃でした。 その後店舗が増えていく中で、風土というか社風と言われる物が作り上げられていく過程を勉強させて頂きました。
独立の経緯を教えてください
→
怪我をして、長い間仕事から離れるときがありました。そのとき、自分自身を見つめなおす時間ができ、独立を考えるようになりました。 泉社長を見てきた事もあり、僕も物件ありきで店舗探しをしました。
beer republic THE GRUBはどのようなお店ですか？
→
荻窪という地域密着性の高い土地という事もあり、地域に根付く『ビアパブ』を目指しています。 イベントなども定期的に開き、お客さん同士の新しいコミュニティの手助けが出来ればと考えています。
荻窪駅南口から徒歩２０秒。年中無休で１８:００～朝６時まで営業！
世界のビールや日本のクラフトビールを取扱う『ビール共和国』！
イギリス料理を中心にお料理も多数ご用意しています！！
